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スパークリング・ハイビスカスティー

濃いめのハイビスカスティーを炭酸水でわったソフトドリンクです。

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材料  （ 2 人分 ）

ハイビスカスティー

(ティーパック)1袋

熱湯

100ml

砂糖

大さじ3

炭酸水

(無糖)適量

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2017/12/27
更新日：
2017/11/21

作り方

  1. スパークリング・ハイビスカスティーの作り方1
    1

    ハイビスカスティーを熱湯に浸して濃い目に出し、砂糖、レモン汁を加えて冷やす。

  2. スパークリング・ハイビスカスティーの作り方2
    2

    グラスに(1)、炭酸水を適宜合わせる。

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杉本 節子
レシピ制作 杉本 節子

( ブログ / 書籍 ）

料理研究家（杉本家10代目）
京町家杉本家住宅の10代目として維持継承に携わる傍ら、料理研究家としても活躍中。メディア出演や著作は多数。

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photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo nakajima

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