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フルーツのバニラマリネ

バニラビーンズの甘い香りをまとったフルーツで、食後のひと時を。

材料  （ 2 人分 ）

カットフルーツ

(市販品)適量

<シロップ>

  

砂糖

大さじ1
  

水

大さじ2

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/19

下準備

  • フルーツのバニラマリネの下準備1

    バニラビーンズは縦半分に切り、包丁の先で中身をしごき出す。

    バニラビーンズのさやは、捨てずに飾りに使います。

  • ＜シロップ＞の材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで1分加熱する。粗熱を取る。

作り方

  1. フルーツのバニラマリネの作り方3
    1

    準備したバニラビーンズと＜シロップ＞をボウルに合わせて、カットフルーツを加えて和える。冷蔵庫で30分以上冷やす。

  2. フルーツのバニラマリネの作り方4
    2

    器に盛る。器の縁にバニラビーンズのさやを飾る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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