ハニーナッツラスク

作り方

1. 
   1

   バゲットを150℃に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼いてカリっとさせる。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。

2. 
   2

   ボウルに室温でもどした無塩バターをクリーム状に練り、ハチミツを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   1のバゲットの表面に2をぬり、アーモンドダイスを散らす。再び150℃のオーブンで15～20分、バゲットがキャラメル色になるまで焼く。

4. 
   4

   焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます。