レンジでできる簡単デザートです。
サツマイモは皮ごときれいに洗い、厚さ1cmの輪切りにして水に放つ。
サツマイモをぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、砂糖を振ってバターをのせ、ラップをして電子レンジで3~4分加熱する。そのまま2分蒸らす。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。