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オクラのドレッシング和え

今回はサウザンドレッシングで和えました。

材料  （ 4 人分 ）

オクラ

12～16本
  

塩

大さじ1

サウザンドレッシング

(市販品)大さじ2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/11/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • オクラのドレッシング和えの下準備1

    オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、斜め半分に切る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

作り方

  1. オクラのドレッシング和えの作り方3
    1

    オクラをサウザンドレッシングで和え、器に盛り、プチトマトを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • オクラのドレッシング和え

      あと一品ほしい、でも時間がない、というときに火を使わずできるので、簡単で良かったです！オクラは身体にも良いし彩りも良いですね！山芋も入れてみました！

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