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サーモンのひとくち寿司

見た目もかわいいひとくち寿司。おもてなしやパーティーに最適です。

材料  （ 2 人分 ）

レモン

(国産:薄切り)1枚

<合わせご飯>

  

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分
  

イタリアンドレッシング

(市販品)大さじ2

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2010/08/16
更新日：
2013/11/22

下準備

  • サーモンのひとくち寿司の下準備1

    スモークサーモンは長さを半分に切る。

  • レモンは6等分に切る。

  • ＜合わせご飯＞の材料を混ぜ合わせ、粗熱が取れたら6等分に分ける。

作り方

  1. サーモンのひとくち寿司の作り方4
    1

    ラップにレモン、スモークサーモンを1枚ずつのせ、＜合わせご飯＞をのせてラップごと丸く形を整え(6個作る)、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サーモンのひとくち寿司

      寿司飯が好きなので、イタリアンドレッシングでなく寿司酢で作りました。レモンの代わりに、スライス玉ねぎをイタリアンドレッシングで和えて乗せました。子どもがとっても喜んで食べました。

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