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バナナ・モーツァルトラッシー

調理時間
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インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のいいチョコレートのお酒でカフェ風なデザートカクテル。

バナナ・モーツァルトラッシー
材料  ( 作りやすい量

バナナ

1~2本(150g位)

牛乳

150ml

リキュール

(チョコレートリキュール:モーツァルト)大1

2個

作り方

  1. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方1
    1

    <焼きバナナ>を作る。バナナは皮ごとラップで包み、電子レンジで蒸し焼きにする。(2~3分)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方2
    2

    バナナを押してみて柔らかくなっていればOKです。

  3. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方3
    3

    ラップをはずし、包丁で皮に縦切り込みを入れ、果実をスプーン等で取り出す。

  4. バナナ・モーツァルトラッシーの作り方4
    4

    ミキサーにバナナ、他の材料も加えて撹拌し、グラスに注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・モーツァルト。(チョコレートリキュール)音楽家の名前がなんだか素敵なチョコレート風味のリキュールは甘いカクテルの味付けに便利。バニラアイスにかけたりしても。
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