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カボチャのゴマサラダ

残ったカボチャの煮物をアレンジ!

特集
調理時間
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 2 人分

カボチャの煮物

(市販品)4~5個

すり白ゴマ

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カボチャはフォークの背で潰し、すり白ゴマとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・カボチャが冷たくなっていたら電子レンジで少し温めると潰しやすいです。
カボチャのゴマサラダのポイント・コツ2
・このレシピは、「から揚げ親子丼」「スイカポンチ」のレシピを合わせるとランチプレートになります。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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