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春キャベツの和風あえ
献立
調理時間
カロリー
54 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

  

酒

大1
  

レモン汁

大1
  

しょうゆ

大1
  

ゴマ油

大1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2004/03/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春キャベツの和風あえの下準備1

    春キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして、水気を切っておく。

    春キャベツは柔らかいので、手でちぎる方が味がよくなじんで美味しいですよ。

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して薄くサラダ油をひき、キャベツを炒め焼きにする。

  2. 春キャベツの和風あえの作り方3
    2

    食べる直前によく混ぜ合わせた＜ドレッシング＞をかけていただく。

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