クリームチーズの明太子和え

下準備

• クリームチーズは1cm角に切る。

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  ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてレモン汁を混ぜ合わせ、他の＜タラコマヨ＞の材料とよく混ぜ合わせる。