ワカメと、冷蔵庫にあったにんじんも入れてみました。じゃがいもがホクホクで、玉ねぎは甘くて、とても美味しかったです〜☆
イイネ！
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- ジャガイモのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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ジャガイモは皮をむ いて一口大に切り、水に放つ。
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玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立てば火を弱める。
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2ジャガイモが柔らかくなれば、みそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・ジャガイモに竹串を刺し、スッと刺さればOKです。 |
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