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ジャガイモのみそ汁
献立
調理時間
カロリー
88 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

みそ

大3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/01/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむ　いて一口大に切り、水に放つ。

  • 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。

作り方

  1. ジャガイモのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立てば火を弱める。

  2. ジャガイモのみそ汁の作り方4
    2

    ジャガイモが柔らかくなれば、みそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・ジャガイモに竹串を刺し、スッと刺さればOKです。
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