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バナナのカラメルソテー

バナナにカラメルをからめて、ヨーグルトに添えました。おしゃれな食後のデザートに。

材料  （ 2 人分 ）

水

小さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/06/02
更新日：
2014/05/27

下準備

  • バナナのカラメルソテーの下準備1

    バナナは皮をむき、幅1cmの斜め切りにする。

作り方

  1. バナナのカラメルソテーの作り方2
    1

    フライパンにグラニュー糖、水を入れて中火にかけ、キツネ色になったらバターを加えて火を止める。バナナを加え、サッと炒め合わせる。

  2. バナナのカラメルソテーの作り方3
    2

    器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)をのせてミントの葉を添える。

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中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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