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カラメルバナナ

甘くて少し苦いカラメルバナナと、プレーンヨーグルトの酸味が良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

<カラメル>

  

グラニュー糖

大さじ1.5
  

水

小さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2012/02/13
更新日：
2012/02/05

下準備

  • カラメルバナナの下準備1

    バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。

作り方

  1. カラメルバナナの作り方2
    1

    フライパンにグラニュー糖、水を入れて中火にかけ、キツネ色になったらバターを加えて火を止める。バナナを加え、サッと混ぜ合わせる。

  2. カラメルバナナの作り方3
    2

    器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)をのせてミントの葉を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カラメルバナナ

      濃醇な香りと甘さのバナナに、香ばしい苦みのカラメルがからんで、いいですね。それをのせたヨーグルト、優雅な気分になる朝食でした。おいしかったです。

    • カラメルバナナ

      カラメルをからめた後、少しだけ加熱してみました。バナナがトロトロで、カラメルとよく合って美味しかったです^ ^
      ヨーグルト以外に、パンでも合うと思います！

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