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カボチャのオムレツ
2回
おいしい
作り方
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1
カボチャの煮物は厚さ5mmに切る。玉ネギは縦薄切りにする。＜卵液＞の材料を合わせる。
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2小さなフライパンにオリーブ油、玉ネギを入れて中火にかける。しんなりしたら塩コショウを振って＜卵液＞を流し入れ、カボチャを散らして大きく混ぜ、半熟になったら返して火を通す。食べやすい大きさに切り、ケチャップをかけていただく。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・ケチャップは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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