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太鼓判 10+ おいしい！

コンニャクのピリ辛炒め

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/05/06
更新日：
2012/04/19

作り方

  1. コンニャクのピリ辛炒めの作り方1
    1

    板コンニャクは熱湯に入れて臭みを抜き、粗熱が取れたらスプーンでひとくち大に切り取る。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、板コンニャクを加えて炒める。＜調味料＞の材料を加え、炒めながらからめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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