今日の献立は「中華風エビのフリット」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「中華風エビのフリット」を含めた全4品。

エビは濃いめの塩水でしっかり洗うことで臭みがなく、ワンランク上の出来上がりに。スープは冷やして召し上がれ！

中華風エビのフリット
エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

ブロッコリーのゴマ和え
白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい！

残り野菜のサッパリ冷やしスープ
残った夏野菜は冷たいスープにして使い切りましょう。甘酢を入れてサッパリと。

デザートスモモ
甘酸っぱくてジューシー！　冷やして食べるとよりおいしいです。

⇒今週の献立一覧はこちら