今日の献立は「サバの塩焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「サバの塩焼き」を含めた全4品。

サバはシンプルに塩焼きに。キュウリの酢の物を添えて。揚げ出し豆腐は、絹ごし豆腐を使って舌触り滑らか。

サバの塩焼き
お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。

あんかけ揚げ出し豆腐
絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りと土ショウガが上品な味です。

ホウレン草とエノキのゴマ和え
肉厚で柔らかいホウレン草の食感とゴマとの相性抜群。

カボチャのみそ汁
カボチャのやさしい甘さにほっとするみそ汁です。

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