ゆで卵もオーブンで30分焼けば完成!ヘルシーな時短レシピ8つ
2015年10月15日 22:00
食べるときにドレッシングを入れて混ぜれば、野菜をしっかり摂れるヘルシーランチに。
(6)ブリトーボウル
ランチタイムに電子レンジが使えるなら、メキシカンなメニューも楽しめます。
前日の夜や休日に、好みの肉にしっかりと火を通して冷蔵庫にストック。グァカモレ・ソース(アボカドをつぶして塩と酢、タバスコなどで味付け)とサルサ・ソース(トマトをみじん切りにしてレモン汁で味付け)を作っておきます。
当日の朝は、レンジで温められるタッパーに、炊いたご飯、ちぎったレタス、トマト、薄切り玉ねぎを層にして入れ、チーズと肉を乗せてソースとともに持参。
食べる時は、ソースをかけてチーズが溶けるまでレンジで温めるだけでOK。時短なだけでなく、ちょっとおしゃれなランチになります。
■夕食
時間は節約したいけど、味も栄養バランスも手抜きしたくないのが夕食。オーブンを活用すれば、洗い物を増やすことなく栄養価の高いメニューがつくれます。
(7)オーブン焼き肉
天板にアルミホイルを敷き、3つに仕切って食材がくっつかないようにサラダ油を塗ります。食べやすく切ってそれぞれ別の味付けをした鶏肉や豚肉、牛肉を、200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
(6)ブリトーボウル
ランチタイムに電子レンジが使えるなら、メキシカンなメニューも楽しめます。
前日の夜や休日に、好みの肉にしっかりと火を通して冷蔵庫にストック。グァカモレ・ソース(アボカドをつぶして塩と酢、タバスコなどで味付け)とサルサ・ソース(トマトをみじん切りにしてレモン汁で味付け)を作っておきます。
当日の朝は、レンジで温められるタッパーに、炊いたご飯、ちぎったレタス、トマト、薄切り玉ねぎを層にして入れ、チーズと肉を乗せてソースとともに持参。
食べる時は、ソースをかけてチーズが溶けるまでレンジで温めるだけでOK。時短なだけでなく、ちょっとおしゃれなランチになります。
■夕食
時間は節約したいけど、味も栄養バランスも手抜きしたくないのが夕食。オーブンを活用すれば、洗い物を増やすことなく栄養価の高いメニューがつくれます。
(7)オーブン焼き肉
天板にアルミホイルを敷き、3つに仕切って食材がくっつかないようにサラダ油を塗ります。食べやすく切ってそれぞれ別の味付けをした鶏肉や豚肉、牛肉を、200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
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