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野菜の保存食で毎日のごはんがラクになる!アレンジレシピをチラ見せ♪

塩で味をととのえて器に盛り、こしょうを挽いて完成です。

野菜の保存食で季節を感じながら暮らしを楽しもう

ここでは、野菜の保存食《なすのオイル漬け》とそれを使ったアレンジレシピをご紹介しました。書籍には他にも「トマト」「玉ねぎ」「きゅうり」などさまざまな野菜の保存食アイデアが掲載されています。毎日の食が豊かになるようにと、著者であるスズキエミさんの愛情がたっぷりつまったレシピを参考に、毎日の食事を楽しんでくださいね♪
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