新しい“時短料理”に注目！ 万能調理器具「メスティン」って知ってる？

それが、固形燃料を使って火加減の調節や消火作業のいらない炊き方をすることです。火にかけるだけで、美味しいご飯を炊くことができます。

メスティンを使った時短レシピ

本書には、メスティンを使ったレシピが多数掲載されています！メスティンを使って出来るレシピを少しだけ紹介します♪「こんな使い方もできるんだ！」とわくわくしてきますよ！

このままお弁当として持っていきたい！塩鮭ご飯♪

・無洗米……1合

・料理酒……小さじ1

・水……200ml

・みょうが……1個

・塩鮭……1切れ

1.メスティンに無洗米と料理酒を入れて水を注ぎ、30分おきます。

2.1に薄切りにしたみょうが、塩鮭を入れ、蓋をしたら、固定燃料に火をつけます（バーナーの場合は17〜20分ほど加熱する）。

3.火が消えるまで加熱したら、蓋を下にして布巾などで包み、10分蒸らして出来上がり。

【POINT】

塩鮭は中辛がオススメ！

卵を上から乗せるだけ！のっけオムライス♪

・無洗米……90g

・水……90ml

・鶏もも肉……1/4切れ

・玉ねぎ……1/2個

・トマトピューレ……50g

・ケチャップ……大さじ2

・コンソメ……1個

・塩……適量

・こしょう……適量

・卵……2個

1.メスティンに米、水、鶏もも肉、薄切りにした玉ねぎ、トマトピューレ、ケチャップ、コンソメ、塩、こしょうを入れて炊きます。