忙しい朝でも大丈夫!お弁当のスキマ問題が解消する3つの簡単レシピ
2019年4月28日 18:03
春からお弁当づくりがスタートしたママさんも多いのでは?そんなお弁当初心者さんはもちろん、ずっと作り続けているベテランさんまで、頭を悩ませているのがおかずやごはんを詰めていておきる“お弁当のスキマ”ではないでしょうか。メインのおかずと副菜も入れたのにスペースが余るのは、お弁当あるあるですよね。スキマ用のおかずを作りたいけれど、朝はとっても忙しい!わざわざスキマを埋めるために、もう一品をつくるるのは現実的ではないですよね。そんなお弁当のスキマを解決してくれるとっておきの作り置きおかずを紹介します。
お弁当のスキマ問題を解決してくれたのが、作り置きの第一人者・nozomiさんが考案するメニュー。フルタイム勤務をする中で、1週間分のおかずをまとめて作り置きしたレシピをまとめた書籍『つくおき』はシリーズ100万部を超えるベストセラーになっています。
これさえ事前に作り置きしておけば、お弁当のスキマに悩む必要ナシ!さっそく、nozomiさんが提案するメニューをご紹介していきましょう。
●調理時間:10分
●冷蔵保存:4日
●材料
・豆もやし:1袋(200g)、水1L
・穀物酢:大1/2
・A:白だし大2、レモン汁小2(※ポッカレモンも代用可)
●作り方
1.鍋に水と酢を入れ、沸騰させます。
目次 [閉じる]
スキマ問題を手っ取り早く解消したいのなら「作り置き」がおすすめ♪
お弁当のスキマ問題を解決してくれたのが、作り置きの第一人者・nozomiさんが考案するメニュー。フルタイム勤務をする中で、1週間分のおかずをまとめて作り置きしたレシピをまとめた書籍『つくおき』はシリーズ100万部を超えるベストセラーになっています。
これさえ事前に作り置きしておけば、お弁当のスキマに悩む必要ナシ!さっそく、nozomiさんが提案するメニューをご紹介していきましょう。
もやしレモン
●調理時間:10分
●冷蔵保存:4日
●材料
・豆もやし:1袋(200g)、水1L
・穀物酢:大1/2
・A:白だし大2、レモン汁小2(※ポッカレモンも代用可)
●作り方
1.鍋に水と酢を入れ、沸騰させます。
食コラム記事ランキング
- 1 「豚肉とナスしかない」日のための簡単おかず12選~コレしかなくてもできる夜ご飯
- 2 夜ご飯のメニューが決まらない?【10分でできる夜ごはん:焼くだけおかず編】食材別簡単レシピ20選!
- 3 【インゲンの人気レシピ30選】定番やお弁当のおかずなど使えるレシピが満載!大量消費にも
- 4 やみつき!【手羽先】の人気レシピ17選〜定番の唐揚げや塩焼きから、煮込み、アレンジまで多彩
- 5 「ジャガイモと豚肉しかない」日のための簡単おかず13選~コレしかなくてもできる夜ご飯
- 6 コスパ抜群!「豚こま×キャベツ」の黄金コンビのベストレシピ3選〜献立に役立つ簡単スープや副菜も紹介
- 7 中華料理に欠かせない「花椒」って?前菜や肉料理などレシピ10選!初心者にもおすすめ
- 8 夜ご飯のメニューが決まらない?【10分でできる夜ごはん:洋食編】食材別最速レシピ25選!
- 9 あと2キロ痩せたい方へ! 低カロリーな美腸食「しらたき」で作る満足レシピ12選
- 10 味がしみて絶品!【煮卵】の簡単な作り方〜エスニック風味や麺つゆ、ケチャップ味のレシピも登場
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
とろ~り半熟卵が絶品!基本の親子丼 がおいしい!
ゲストさん 21:13
-
エノキの大葉ベーコン巻き がおいしい!
ゲストさん 19:32
-
鶏むね肉の塩麹唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
プチトマトのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 18:06
-
キュウリの梅みそ和え がおいしい!
ゲストさん 17:52
-
キュウリと玉ネギのピクルス がおいしい!
ゲストさん 17:38
-
洋風手こね丼 がおいしい!
ゲストさん 17:03
-
オクラのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 16:41
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 16:10
-
大根の皮のきんぴら がおいしい!
ゲストさん 14:41
-
エンドウ豆入り卵炒め がおいしい!
ゲストさん 14:27
-
脱マンネリ!サーモンとディルのタルタル 簡単レシピ by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 13:56
-
ゆでレタスのアンチョビソース がおいしい!
ゲストさん 12:17
-
青ネギとジャコの冷ややっこ がおいしい!
fumijfumijさん 10:13
-
麻婆豆腐丼 がおいしい!
ゲストさん 10:06
ウーマンエキサイト特集