【お弁当】冷めてもおいしい！絶品唐揚げレシピ集♪

その間に、サラダやお味噌汁の準備をしておきましょう。

15分たったら、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げます。漬けている間にほかのおかずを用意することができるので、効率よく調理ができますね。

▼詳しいレシピはこちら▼

下味１５分！すぐできる『絶品唐揚げ』のレシピ！にんにくもしょうがもチューブでOK!!!
https://limia.jp/idea/63347/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

冷めてもおいしい塩唐揚げ♡秘密は調味料にアリ！

唐揚げは揚げたてをいただくのが一番ですが、お弁当のおかずに入れるとなるとそうもいきませんよね。そこでご紹介するのは、冷めても美味しいheavydrinkerさんの「塩唐揚げ」レシピ。

お弁当にもぴったりな時短レシピは、朝の忙しい時間にもおすすめですよ♪ポイントはマヨネーズとお砂糖を使うこと。Ｗの効果でお肉が柔らかくジューシーに仕上がるのだとか！

●材料

・鶏もも肉……300g

・塩小さじ1弱……（２度目は好みで調整してください）

・砂糖小さじ½～1……甘味は好みで調整を

・マヨネーズ……小さじ2

・胡椒……適量

・卵白……S1

・にんにくすりおろし……1かけ

・片栗粉……適量

下味がなじみやすく、さらに揚げたときの身の縮みを防いでくれるのが「筋切り」。