【お弁当】冷めてもおいしい！絶品唐揚げレシピ集♪

調理器具も多く使うことから後片付けが大変ですよね。そこでおすすめなのが、かおチャンさんによるポリ袋を使ったアイデア。下味にソースを使ったご飯のおかずにぴったりなレシピをご紹介します。

●材料

・鶏もも肉……1枚（大きめの一口大に切る）

・ソース……大さじ1.5~2

・酒……大さじ1

・塩、胡椒……各少々

・片栗粉、小麦粉……各大さじ2

ポリ袋に調味料を入れてよく揉み込み味をなじませます。片栗粉を加え、全体にまぶしたら170度の油で5〜6分、からりと揚げます。

ソースは、甘みがあって、マイルドに仕上げたい時はトンカツソース、甘さ控えめでピリッとした風味をつけスパイシーに仕上げたいときはウスターソースがおすすめとのこと。

▼詳しいレシピはこちら▼

袋に入れて揉み込むだけ[簡単]ソース唐揚げ
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