夏ごはんの救世主!万能すぎる調味料《創味シャンタン》で味付けがサッと決まるレシピ♪
2018年8月17日 12:03
見ているだけでたまらないこの「万能ねぎ塩だれ」さえあれば、どんなお料理だっておいしくいただけちゃいそう♡
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【万能ねぎ塩だれ】
※時間:10分カロリー:85kcal(1人前)
●材料(4人前)
・にんにく……2片
・長ネギ(白い部分)……100g
・創味シャンタン……15g
・ごま油……大さじ2
●作り方
1.にんにくと長ねぎをみじん切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ中~弱火で熱し、にんにくを香りよく炒める。
3.火を止め、創味シャンタン、長ネギを入れ軽く混ぜる。4.煮沸消毒した瓶に入れて味をなじませる。
※蒸し鶏、冷奴、揚げナス、厚揚げなどにたっぷりのせて召し上がるのがおすすめです。
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《創味シャンタンやわらかタイプ》
スタンダードな缶タイプの《創味シャンタンDX》の他にも、こちらの《創味シャンタンやわらかタイプ》や……
《創味シャンタン粉末タイプ》
《創味シャンタン粉末タイプ》も発売されています♪
先ほどご紹介した《創味のぽん酢》や、《京の和風だし》など、家庭向けのラインアップは全12種類!ちなみに業務用になると、これがなんと110種類以上(!)にも及ぶんだそうですよ。
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【万能ねぎ塩だれ】
※時間:10分カロリー:85kcal(1人前)
●材料(4人前)
・にんにく……2片
・長ネギ(白い部分)……100g
・創味シャンタン……15g
・ごま油……大さじ2
●作り方
1.にんにくと長ねぎをみじん切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ中~弱火で熱し、にんにくを香りよく炒める。
3.火を止め、創味シャンタン、長ネギを入れ軽く混ぜる。4.煮沸消毒した瓶に入れて味をなじませる。
※蒸し鶏、冷奴、揚げナス、厚揚げなどにたっぷりのせて召し上がるのがおすすめです。
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いろいろ出ているバリエーション♪
《創味シャンタンやわらかタイプ》
スタンダードな缶タイプの《創味シャンタンDX》の他にも、こちらの《創味シャンタンやわらかタイプ》や……
《創味シャンタン粉末タイプ》
《創味シャンタン粉末タイプ》も発売されています♪
先ほどご紹介した《創味のぽん酢》や、《京の和風だし》など、家庭向けのラインアップは全12種類!ちなみに業務用になると、これがなんと110種類以上(!)にも及ぶんだそうですよ。
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