ミシュラン獲得の本場イタリア料理店で贅沢な北海道の味わい
2017年9月24日 19:00目次 [開く]
イタリアに来たような雰囲気の贅沢な空間で過ごせます
札幌市・宮の森「trattoria DELLAMORE(トラットリア デッラアモーレ)」は、住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。一歩店内に入ると、イタリアを思わせるようなおしゃれな雰囲気です。テーブルに掛けられた赤いクロスが特徴的で、シャンデリアと木目調のカウンターなど、シックにまとめられた店内は明るく、落ち着いています。
カウンター席からはキッチンを眺め、料理を手掛けるスタッフの動きを目で感じることができ、料理好きな人であれば心惹かれる特別な席になっています。
シェフが真心こめて作る、地元で長く愛される料理
店名の「デッラアモーレ」は、「真心を込めて」という意味があります。オーナーの、「思いを込めた料理をお客様に提供したい」という気持ちの表れが名前の由来です。
本格イタリア料理が味わえると地元で愛されるお店で、肩肘張らずに一人でも入りやすいことが魅力のひとつ。ゆったりとした広い店内で、贅沢な料理を味わい、くつろぎの時間を過ごすのにおすすめです。
生パスタを使った、食べやすいクリームソースパスタ
クリーム系でも特に女性に人気の「手長エビと有頭エビのトマトクリームソース」。
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