まさに“フォトジェ肉”!? 鴨料理専門店「鴨バル ねぎま」の絶品料理4選

贅沢食材の数々に目から鱗！ 「鴨7変化（カモセブン）」

贅沢の限りを尽くした「鴨7変化（カモセブン）」（1,944円）は、更にレア度の高い1日1組限定メニューです。単なる新鮮な鴨刺しかと思いきや、更に目の前でトリュフをたっぷりとかけてくれる大盤振る舞い。他にもいくらやキャビアなど、贅沢食材と鴨のマリアージュを楽しめます。ひと口食べれば、思わずうっとりしてしまいそう。

新しい鍋のスタイル「鴨焼肉ねぎま鍋ポルチーニ白湯」

一見すると風変わりな「鴨焼肉ねぎま鍋ポルチーニ白湯」（1,944円）は、焼肉と鍋を同時に楽しめる夢のコラボメニューです。焼いた鴨肉の味は、もはや言うまでもなくハイレベル。鍋は、食べ進めるうちに上部で焼いた鴨の油が流れ込み、旨みが格段にアップします。野菜とボルチーニで適度に箸休め。全ての食材の旨みが流れ込んだスープは、飲み干したくなるほどの美味しさです。

気心知れた仲間たちと、取り合いをしながら味比べしたくなるメニューが盛りだくさん！ 「鴨バル ねぎま」なら、お手頃価格でリッチな気分に浸れる、最高のひとときが過ごせます。

スポット情報

• スポット名：天満鴨バル ねぎま
• 住所：大阪府大阪市北区天神橋5-5-31 B1F
• 電話番号：090-6967-0763