福井の豊富な食材が堪能できるお店5選｜福井

福井の名峰「白山連峰」をオマージュしてつくられた天井など、洗練されたデザインが心地よさを生み出しています。料理を引き立てる越前焼の器や越前漆器、若狭塗の箸など、地元の伝統工芸品も必見です。

■営業時間
水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30）

■定休日
月曜・火曜

日本料理 FUKUI (福い)

【エリア】福井駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】8500円
【アクセス】福井駅 徒歩1分

フレンチ【タテルヨシノ三國湊】

福井の魅力をスタイリッシュに味わう、フレンチダイニング

さまざまな旬の野菜が「若狭牛」の味をより豊かなものに

三国駅から徒歩5分。どこか懐かしさを感じる三国湊に、静かに佇む【タテルヨシノ三國湊】。フレンチのスターシェフ・𠮷野建氏監修の、上質なフレンチが楽しめます。「福井サーモン」や「越前そば」、年間約500頭前後しか出荷されない「若狭牛」など、地元の新鮮な食材をふんだんに使用したこだわりのコース料理は、大切な人との特別な日にもピッタリです。