グルメサイト「ヒトサラ」スタッフが実際に通う、「本当においしいラーメン屋」厳選9軒

駅から徒歩13分とアクセスは不便ながら、連日行列ができる人気店です。今回ご紹介するのは、暑くなると恋しくなる、冷たい「季節のラーメン」。まず目を引くのは、その美しさ。透き通ったスープの清らかさと、丁寧に盛り付けられた具材の彩りに、思わず見とれてしまいます。一口すすれば、魚介の旨みと柑橘の香りが口いっぱいに広がり、心地よい余韻が続きます。皮目を炙った真鯛の香ばしさもアクセント。暑さを忘れさせてくれるような、上品で爽やかな一杯です。

満席時は食券を買わずに最後尾に並び、案内があるまで入店せずに待つのがルール。券売機では新紙幣が使えませんが、両替には応じてくれます。また、ワンオペのことが多いため、提供まで少し時間がかかることも。臨時休業していることもあるので、公式Xのチェックをお忘れなく。

【yagu-noodle】店舗情報

住所：東京都江東区千田5-10 青木ビル 1F
電話番号：03-6666-7560
営業時間：火・水・木・日 11:00～14:45（L.O.）、金・土 11:00～14:45（L.O.）
18:00 - 20:00
定休日：月曜、臨時休業あり
平均価格：2,000円

季節の一杯から名店の新店、定番の味まで、店主のこだわりが詰まったラーメンはどれも絶品。