名店の系譜を継ぎつつ、カジュアルに楽しめる四川料理の新星が登場!|江戸川橋【中華 汀(みぎわ)】
2021年9月2日 12:00
『食べる辣油』800円
中華の料理人として【峨眉山】【芝蘭】という王道を歩んできた江崎さん。聞けば、ご実家も四川料理店を営んでいたそう。それが腑に落ちるような安定感ある料理を供しつつも、気取りない空間で一人晩酌からしっかりディナーまで応えてくれる柔軟さ。
「こんなお店があれば通いたい!」という願望に叶う新店です。
気負うことなく自然体な江崎さんによって、肩ひじ張らずに食事を楽しめる空気が生まれているよう。
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】江戸川橋駅 徒歩8分
中華の料理人として【峨眉山】【芝蘭】という王道を歩んできた江崎さん。聞けば、ご実家も四川料理店を営んでいたそう。それが腑に落ちるような安定感ある料理を供しつつも、気取りない空間で一人晩酌からしっかりディナーまで応えてくれる柔軟さ。
「こんなお店があれば通いたい!」という願望に叶う新店です。
気負うことなく自然体な江崎さんによって、肩ひじ張らずに食事を楽しめる空気が生まれているよう。
中華汀
【エリア】神楽坂【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】江戸川橋駅 徒歩8分
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