京料理の正道を歩みつつ、新しい風も取り入れる星付きの割烹で四季の味を堪能| 【祇園 なん波】京都

• 古都の情緒が溢れる花見小路にある割烹料理店
• 四季折々の食材が彩る伝統料理を京の四季と共に
• 京料理の伝統に、新しい風も取り入れて

目次 [開く][閉じる]

• 古都の情緒が溢れる花見小路にある割烹
• 四季折々の食材が彩る伝統料理を京の四季と共に
• 彩り鮮やかな『先付』
• 香り立つおいしさ『煮物椀』
• 食事の後、抹茶と供される『菓子』
• 京料理の伝統に、新しい風も取り入れて
• 料理人プロフィール：難波修さん
• 祇園なん波

古都の情緒が溢れる花見小路にある割烹

京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。京都には「一見さんお断り」という店が多くある中で、同店は京料理を楽しみたい方ならだれでも歓迎してくれるお店です。


「一見さん」も歓迎、お一人様も気兼ねなく

しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。カウンター席は、料理人の巧みな手仕事や端正な所作を間近で見ながら、目の前でつくり出される珠玉の料理が愉しめると人気です。

特等席のカウンター席

その他、少人数でゆったりと過ごしたい方は個室も利用することができます。京都観光の際はもちろん、記念日や接待などさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

四季折々の食材が彩る伝統料理を京の四季と共に

旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修さんのこだわりです。各々の食材の個性を存分に生かし、きっちり手間暇かけた日本料理が堪能でき、端正ななかにも遊び心が光る懐石は、味もさることながら目でも楽しめます。