「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」発表｜京都・大阪の三つ星は10軒、アジア初の新評価「グリーンスター」も掲載

ミシュランの基準を満たした料理を提供する飲食店・レストラン「ミシュランプレート」を獲得したのは24軒でした。

●二つ星（２軒）
【鮨 縁（えん）】寿司／西川緑道公園
【喰切料理 八方（はっぽう）】日本料理・和食／城下

●一つ星（18軒）
【はすのみ】中華料理／岡山
【レオーニ】フレンチ／岡山
【祥雲（しょううん）】日本料理・和食／城下
【あおい】日本料理・和食／中納言
【楽旬菜 佐とう】日本料理・和食／西大寺町
【エッセレ（essere cucina italiana）】イタリアン／新西大寺町筋
【懐石 昇一楼（しょういちろう）】日本料理・和食／城下
【味創房 麦】日本料理・和食／西大寺町
【松寿司】寿司／城下
【山もと】寿司／城下
【穂浪（ほなみ）】日本料理・和食／柳川
【魚祥】寿司／城下
【御料理 椙（すぎ）】日本料理・和食／新西大寺町筋
【ブリコール（Bricole）】日本料理・和食／倉敷
【倉敷 一会（いちえ）】日本料理・和食／倉敷
【頭島レストラン クチーナ テラダ（Cucina Terada）】イタリアン／日生
【アッカ（Acca）】イタリアン／牛窓
【山里】日本料理・和食／津山

essereエッセレ

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】岡山駅 徒歩15分

喰切料理八方

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】岡山駅 徒歩14分

鮨 山もと

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】5500円
【ディナー平均予算】15500円
【アクセス】城下駅 徒歩6分

鮨縁

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】20000円 ～ 29999円
【ディナー平均予算】20000円 ～ 29999円

はすのみ

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】～
【ディナー平均予算】10000円 ～ 14999円

レオーニ

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10,001円～15,000円
【アクセス】岡山駅

祥雲

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】5000円 ～ 5999円
【ディナー平均予算】10000円 ～ 14999円

懐石 昇一楼

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4000円 ～ 4999円
【ディナー平均予算】10000円 ～ 14999円

松寿司

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】5000円 ～ 5999円
【ディナー平均予算】20000円 ～ 29999円

魚祥

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】6000円 ～ 7999円
【ディナー平均予算】10000円 ～ 14999円

椙

【エリア】岡山市その他
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】～
【ディナー平均予算】10000円 ～ 14999円

acca

【エリア】赤磐/瀬戸内/備前
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】～
【ディナー平均予算】8000円 ～ 9999円