「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」発表｜京都・大阪の三つ星は10軒、アジア初の新評価「グリーンスター」も掲載

京都５軒、大阪２軒を掲載した。

●京都5軒
【美⼭荘】／出町柳
【室町 和久傳】／烏丸御池
【草喰 なかひがし】／元田中
【⾼台寺 和久傳】／祇園四条
【丹】／東山

●大阪2軒
【日本料理 寺田】／鶴橋
【柏】／吹田

美山荘

【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】25000円
【ディナー平均予算】30000円

室町和久傳

【エリア】四条烏丸/烏丸御池
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】11000円
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】烏丸御池駅 徒歩5分

草喰なかひがし

【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳
【ジャンル】京料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,001円～30,000円
【アクセス】茶山駅

高台寺 和久傳

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30000円 ～
【ディナー平均予算】30000円 ～

丹

【エリア】祇園
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円 ～ 3999円
【ディナー平均予算】6000円 ～ 7999円

日本料理寺田

【エリア】鶴橋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】玉造駅 徒歩1分

初掲載の岡山は、二つ星２軒、一つ星18軒

今回限りの掲載となる岡山は、残念ながら三つ星掲載店は０軒でしたが、二つ星は２軒、一つ星は18軒。