東京の「ウマいラーメン屋」厳選3軒｜ヒトサラ編集部がオススメするお店

仕事終わりに、ビール片手に『おつまみメンマ』（200円・税込）をつつきながらラーメンを待つ――、この時間がとってもいとおしいのです。

維新

【エリア】目黒
【ジャンル】ラーメン全般
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】501円～1,000円
【アクセス】目黒駅

２．アラサー男子Ｊ太郎が推す
【ほそ島や】／千駄ヶ谷

旨味がギュッと濃縮された、蕎麦屋のラーメン

シンプルながらパンチの効いた味わいが、“中毒的感覚”を植え付ける『中華そば』680円（税込）

家系や二郎インスパイア系など様々なラーメンがある中で、あえて僕が紹介したいのが【ほそ島や】のシンプルな『中華そば』。これがめちゃくちゃウマい！スープの色は透き通っていながらも、味は力強い。濃厚スープにも感じられるほど鶏の旨味がギュッと濃縮されています！ それでいて後味はあっさりなので、食べ終わった後も重たくない。つまり、“こってり”と“あっさり”のいい面を併せ持った、最強ラーメンです。


出汁の甘味と旨味がじんわりと効いた『カレー丼』800円（税込）

ほかにも『カツ丼』や『玉子丼』など、ここのメニューは何を食べても本当にウマい。例えば『カレー丼』は、蕎麦屋特有の出汁が効いた昔ながらのカレーの味わい。