ザ・リッツ・カールトン京都の初夏限定アフタヌーンティー、ピエール・エルメ・パリの柑橘スイーツを堪能

ザ・リッツ・カールトン京都では、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のスイーツを使った初夏限定のアフタヌーンティーセットを、2022年5月25日(水)から6月28日(火)までの期間で提供する。

ザ・リッツ・カールトン京都の初夏限定アフタヌーンティー
ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐し、季節に合わせて変わる旬のフルーツや素材を使ったスイーツが楽しめる、ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー。今回は初夏の季節にふさわしい、柑橘類の爽やかな味わいを活かしたスイーツをアフタヌーンティースタイルで提案する。

柑橘を使ったピエール・エルメ・パリのスイーツ
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、心地よい初夏の日差しを思わせる、鮮やかなイエローやオレンジカラーが目を引くスイーツの数々。レモン風味のチーズケーキ「チーズケーキ アンフィニマン シトロン」や、レモンクリームをシュー生地でサンドした「シュー アンフィニマン シトロン」、パッションフルーツ・オレンジ・クリームチーズを合わせた定番「サティーヌ」など、甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめるメニューが揃う。

また、スイーツと段を変えて並ぶセイボリーにも、とうもろこしやトマトといった初夏の味覚をふんだんに使用。