そのまま食べてるだけじゃもったいない！ スイカの新定番「スイカのショートケーキ」
2017年7月9日 08:00
スイカのおいしい季節がやってきました。今回は、そのまま食べることが多いスイカのアレンジレシピをご紹介します。
スイカとスポンジケーキを交互に重ねるだけで、可愛いショートケーキの出来上がり！ 調理工程が簡単なので、子どもと一緒に作れるのも嬉しいですよね。
お味がお墨つきなのはもちろん、キュートな見た目で、パーティーやおもてなしにもぴったり。ぜひ試してみてくださいね。
＜材料 2人分＞
スイカ 1/6個
スポンジ生地(市販品:直径16cm) 1/2個
生クリーム 大さじ5
砂糖 大さじ1/2
ミントの葉 適量
スイカとスポンジケーキを交互に重ねるだけで、可愛いショートケーキの出来上がり！ 調理工程が簡単なので、子どもと一緒に作れるのも嬉しいですよね。
お味がお墨つきなのはもちろん、キュートな見た目で、パーティーやおもてなしにもぴったり。ぜひ試してみてくださいね。
■スイカのショートケーキ
調理時間 15分 1人分 328Kcal
レシピ制作:E･レシピ
＜材料 2人分＞
スイカ 1/6個
スポンジ生地(市販品:直径16cm) 1/2個
生クリーム 大さじ5
砂糖 大さじ1/2
ミントの葉 適量
ライター
ジェイ真葉（じぇいまよ）
専門学校で映像音響学科を専攻。卒業後は編集プロダクションにて編集・ライターを経験。現在はアメリカ人の夫と保育園通いの息子と一緒に健康的な生活を実践中。趣味は映画鑑賞、ファッション雑誌、ホットヨガ。
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