時には贅沢にひんやりカフェタイム！　フレッシュメロンかき氷

暑い暑い夏を乗り切るお楽しみといえば… やはり冷たいアイスにかき氷。

巷はここ数年、高級かき氷ブーム。なかには1000円を超えるかき氷メニューなどがあってびっくりします。

しかし、自宅でなら、そんな高級かき氷を思う存分、お好きな味で楽しむことができますよ。

わが家の最近のお気に入りは、2種類のメロンをたっぷり使ったこちらのレシピ。ちょっぴり贅沢ですが、お店で食べることを思えばかえってリーズナブルです。

オレンジとグリーンの2つのソースで色使いもポップに。メロンをくり抜いた器や、最後にアイスクリームをひっくり返す演出には、子どもたちも大喜び！

時にはこんなスペシャルなかき氷で、ひんやりタイムを楽しんでみてくださいね。

■フレッシュメロンかき氷

レシピ制作:E･レシピ

＜材料 2人分＞
氷　適量
赤果肉系メロン　1/2個
メロン（グリーン果肉）　1/2個
バニラアイス　適量
ソフトクリームのコーン　2個