材料は3つだけ！ プチギフトにぴったりの、サクサクコーヒーメレンゲ　

＜作り方＞
1、卵白にインスタントコーヒーを加えて10分置く。インスタントコーヒーが溶けたら、ハンドミキサーで泡立てる。


2、角が立ったら、砂糖を4分の1量ずつ加えて、その都度泡立てる。


3、持ち上げると、引っ張られるくらいのしっかりしたメレンゲになったら低速で1分キメを整える。


4、絞り袋に入れて2～3cmの丸に絞る。100℃で30分焼き、庫内に10分置く。


5、瓶に乾燥材と一緒に入れます。柄が素敵なマスキングテープにメッセージを書いて、蓋に貼っておしゃれに封をします。


瓶に詰めるのは、粗熱がしっかり取れてから。湿気を吸うとべちゃっとするので注意して！