夏に嬉しいさっぱり味！「サバのフレッシュトマトグラタン」

グラタンというと、冬の料理のイメージがありますが、夏だって、チーズがとろ～りのアノ味はときどき食べたくなりますよね。

サバの水煮をメインに、フレッシュなプチトマトをソースに使ったさっぱり味のグラタンなら、夏場にもぴったり。

味噌や醤油風味など、和風味にしがちな「サバ缶」ですが、実はトマトやバジル・ニンニクなどイタリアンな味付けとも相性抜群！

白いご飯とも、またはバゲットなどのパンを添えても、美味しくいただけます。

■サバのフレッシュトマトグラタン

5分＋焼く時間　167Kcal

レシピ制作：家庭料理研究家　近藤瞳

＜材料　2人分＞
サバ（水煮缶）　90g
プチトマト　10個
ニンニク（すりおろし）　少々
バジル（ドライ）　適量
ピザ用チーズ　30～40g