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おうちパーティーに、おもたせに！　小さな型で焼くキッシュ

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
ママ会など、一品持ち寄りスタイルの集まりに何をつくっていくか、けっこう頭を悩ませますよね。

みんなが好き嫌いなく食べやすく、なおかつできれば「おおっ！」と言わせたい。

冷凍パイシートを使い、マドレーヌ用などの小さなお菓子型で焼くキッシュなら、
ありあわせの材料でも簡単＆見栄え良し！　持ち運びにもらくちんです。



キッシュ

調理時間30分

レシピ制作：料理講師　料理家　西川綾



＜材料　（直径10cmの型4個分）＞
冷凍パイシート　2枚
＜卵液＞
 卵　1個
 牛乳　50ml
 生クリーム　50ml
 塩コショウ　少々
 粉チーズ　30g
キノコ（お好みで2～3種類）　200g
（ここではマイタケ、シメジ、マッシュルームを使用）
オリーブ油　適量



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