ヘルシー素材で安心スイーツ 2つの味のココナッツガナッシュ
2016年4月16日 06:30
コレステロール値を下げる、免疫力を高める、美肌効果もあり!と、健康・美容面で注目を集めるココナッツオイル。
ただ日常的に使い回しができずに、ストック庫で眠ったまま… ということ、ありませんか?
今回ご紹介するガナッシュは、きな粉やココアなどヘルシーな素材と混ぜて、冷やして固めるだけの生チョコ風スイーツ。
甘みはハチミツのみ。ダイエット中のおやつにもぴったりです。
<材料 7×16cmの型2台分>
<SOYガナッシュ>
ココナッツオイル 大さじ1.5
きな粉 大さじ1.5
ハチミツ 大さじ1~1.5
<BITTERガナッシュ>
ココナッツオイル 大さじ1.5
ココア 大さじ1.5
ハチミツ 大さじ1~1.5
ただ日常的に使い回しができずに、ストック庫で眠ったまま… ということ、ありませんか?
今回ご紹介するガナッシュは、きな粉やココアなどヘルシーな素材と混ぜて、冷やして固めるだけの生チョコ風スイーツ。
甘みはハチミツのみ。ダイエット中のおやつにもぴったりです。
ココナッツガナッシュ SOY&BITTER
調理時間15分
レシピ制作:家庭料理研究家 近藤瞳
<材料 7×16cmの型2台分>
<SOYガナッシュ>
ココナッツオイル 大さじ1.5
きな粉 大さじ1.5
ハチミツ 大さじ1~1.5
<BITTERガナッシュ>
ココナッツオイル 大さじ1.5
ココア 大さじ1.5
ハチミツ 大さじ1~1.5
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