天然の美容食と言われるアーモンドやクルミなどのナッツ。
ダイエットやアンチエイジングに効果が高いことが知られていますが、最近は腸内フローラ（腸内の善玉菌と悪玉菌などのバランス）を整える「育腸」食品としても脚光を浴びています。
食物繊維たっぷりのナッツを、オリゴ糖の含まれたハチミツでマリネ。
ヨーグルトにかけて食べれば、パーフェクトな「育腸」レシピに！
＜材料 2人分＞
ナッツ（クルミ、カシューナッツなどお好みのもの） 60g
ハチミツ 80～100g
ダイエットやアンチエイジングに効果が高いことが知られていますが、最近は腸内フローラ（腸内の善玉菌と悪玉菌などのバランス）を整える「育腸」食品としても脚光を浴びています。
食物繊維たっぷりのナッツを、オリゴ糖の含まれたハチミツでマリネ。
ヨーグルトにかけて食べれば、パーフェクトな「育腸」レシピに！
ナッツのハチミツ漬け
調理時間15分＋漬ける時間 1人305Kcal
レシピ制作：家庭料理研究家 近藤瞳
＜材料 2人分＞
ナッツ（クルミ、カシューナッツなどお好みのもの） 60g
ハチミツ 80～100g
このコラムが掲載されているまとめ
腸内フローラとは？ 腸内環境を整え、目指せすっきり美人まとめ
多種多様な細菌が、絶妙なバランスで存在していて、まるでお花畑のよう…そのため「腸内フローラ」と呼ばれる腸内細菌群。近年、この細菌のバランスがお肌をはじめとしたさまざまな健康状態に影響を及ぼすことがわかってきています。今回は、腸内フローラについてまとめました。
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ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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