母の日レシピ、見た目もキレイな「わさび菜とマグロのちらし寿司」

作り方1. マグロのサクは、縦に5mm幅に薄切りにする。容器に☆を入れて最低30分漬け込む。(一晩置いてもOK)


2. 温かいご飯によく混ぜ合わせた★を入れてウチワなどで冷ましながら手早く切るように混ぜる。


3. ◎をよく混ぜ、フライパンに油を少々しき、薄焼き卵を作る。
（大きさはフライパンによって違いますが、だいたい3～4枚できます）
出来た薄焼き卵は重ねて端から丸め、4mm幅くらいの細切りにしておく。