ビタミン補給で風邪予防！ 熱々美味しい「親子うどん」
2013年1月11日 13:00
手洗い、うがい、適度な運動、加湿にマスク…。風邪予防で気を付けていることは多いけれど、食べ物ではどうでしょうか？ 風邪予防に効果的なビタミンCなど気軽にとりたいですよね。最近ビタミン不足だなぁと感じたときにも、冬にぴったりの熱々で美味しいレシピのご紹介です。
材料（作りやすい分量＊4～5人分）
・卵：3～4個
・鶏肉：1枚(300～400g程度)
・レンコン：正味200g程度
・生姜：1～2片
・水：5カップ(1リットル)
・麺つゆ：適量
・粉末だし：適量
・うどん：4～5人分
・お好みの薬味：適量
材料（作りやすい分量＊4～5人分）
・卵：3～4個
・鶏肉：1枚(300～400g程度)
・レンコン：正味200g程度
・生姜：1～2片
・水：5カップ(1リットル)
・麺つゆ：適量
・粉末だし：適量
・うどん：4～5人分
・お好みの薬味：適量
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 お弁当を思い出すとなぜ涙が出るの？＜今は自分で作れるから～心曇る日は ご自愛ごはんを 9話＞
- 2 失敗しない魔法の調味料「塩昆布」と「ピーマン」で作る簡単レシピ 塩気とうまみで味が決まる！
- 3 私を喜ばせる日があってもいい！ ＜自分を後回しにしない日～心曇る日は ご自愛ごはんを 8話＞
- 4 ちょうどいい作り置きが見えてきた！ ＜「これが私」が自信をくれる～心曇る日は ご自愛ごはんを 7話＞
- 5 豆腐料理を極める！和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
- 6 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 7 自信を失いかけて思い出した「父の味」＜作っただけで花丸！～心曇る日は ご自愛ごはんを 6話＞
- 8 「普通」って自分が決めていいの？＜普通になりたい規格外の私…心曇る日は ご自愛ごはんを 4話＞
- 9 「てきとう」が私を苦しめる…＜てきとうがわからない～心曇る日は ご自愛ごはんを 2話＞
- 10 目玉焼きチャレンジが私を目覚めさせた！ ＜どうしても再現したい思い出の味～心曇る日は ご自愛ごはんを 5話＞
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺 がおいしい！
ゲストさん 18:15
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
塩ゆでソラ豆 がおいしい！
ゲストさん 17:02
-
ニンジンとカブの葉のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 16:12
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 16:07
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 14:29
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 13:12
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:59
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:30
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:29
-
鶏むね肉のピカタ がおいしい！
ゲストさん 12:11
-
根菜のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 11:34
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 09:49
ウーマンエキサイト特集
