寒い日でも、ココロも体も温まる簡単肉豆腐
2012年11月20日 12:00
秋に入り本格的に寒くなってきました。暖房やお風呂などで体を温めるのはもちろん、食べ物で体を温めることも大切です。冷えを感じたときは普段の食事にもちょっと一工夫してみませんか？
材料（2人分）
・豚肉：200g程度
・豆腐：1丁(400g)
・生姜：1～3片
・麺つゆ：大さじ5杯程度
作り方1. 豚肉は細切れなどでもできますが、豚バラ薄切り肉がおすすめです。豆腐は汁を捨てた後、水切りせずにそのまま使います。生姜の量はお好みで調節してください。
材料（2人分）
・豚肉：200g程度
・豆腐：1丁(400g)
・生姜：1～3片
・麺つゆ：大さじ5杯程度
作り方1. 豚肉は細切れなどでもできますが、豚バラ薄切り肉がおすすめです。豆腐は汁を捨てた後、水切りせずにそのまま使います。生姜の量はお好みで調節してください。
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方＆旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 2 【お正月明けが楽しみになる】おせち料理の残り物活用レシピ10選〜おやつ・おかずにおいしくリメイク
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 4 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単！サツマイモで作る基本＆アレンジレシピを紹介
- 5 初心者でも失敗しない！定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
- 6 「実はこんなに使える！」ニンジンの新発見レシピ8選〜皮ごと調理のうれしいメリットも紹介
- 7 「これなら食べられる！」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり！
- 8 【保存版】長芋の人気レシピランキングTOP10！2位は「バターしょうゆ焼き」、気になる1位は？
- 9 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ！「また作って」「おかわり！」が聞ける大人気レシピ8選
- 10 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
たっぷりホウレン草と豚肉のあったか鍋 がおいしい！
ゲストさん 02:19
-
キノコのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 01:24
-
ささ身とキュウリの塩昆布炒め がおいしい！
ゲストさん 01:24
-
イカとキャベツのワタ炒め がおいしい！
ゲストさん 01:24
-
干しシイタケと豆腐のスープ がおいしい！
尚さん 01:08
-
レンコンのナンプラーキンピラ がおいしい！
尚さん 01:07
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい！
尚さん 01:07
-
お雑煮カレー風味 がおいしい！
かかやさん 01/05
-
カマンベールのハチミツがけ がおいしい！
かかやさん 01/05
-
焼きナスの生ハム巻き がおいしい！
かかやさん 01/05
-
キノコソースがけステーキ がおいしい！
かかやさん 01/05
-
豚肉のしゃぶしゃぶ がおいしい！
ゲストさん 01/05
-
お雑煮カレー風味 がおいしい！
ゲストさん 01/05
-
カレイのムニエル おろしポン酢バターソース がおいしい！
ゲストさん 01/05
-
一番簡単！豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん がおいしい！
ゲストさん 01/05
