今日の献立はシンプル「サンマの塩焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「サンマの塩焼き」を含めた全4品。
サンマをシンプルに塩焼きに。秋の味覚を一足先にお楽しみ下さい！　野菜がたっぷりとれるゴマ和えは、少し甘めに味付けを。

サンマの塩焼き
始めに塩を振ってサンマの臭みをとります。シンプルに旬の味覚をご賞味下さい。

長芋のサラダ
サッとゆでた長芋の食感と、ベーコンのカリカリとした食感を楽しんで。

ザク切りキャベツのゴマ和え
キャベツ、ニンジン、ピーマンをゴマダレで和えた、ヘルシーな副菜。

エノキのみそ汁
エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

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レシピ制作：E・レシピ