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こってりした料理もさっぱり美味しく!万能レモンおろし

暑い…。
暑いですね…。
みなさんはしっかりご飯食べられていますか?
食欲がないからと、冷たいさっぱりした料理ばかり食べていませんか?

夏バテしないためにも、タンパク質とビタミンはしっかりとりたいところ。
こってりした料理を食べたいのにどうも食欲がわかないときは、ちょっと料理に一味加えてみませんか?


材料(作りやすい分量)
・大根:輪切りで約3cm厚 (100g程度)
・麺つゆ、レモン汁:各大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯

作り方1、では、早速作ってみよう。
レモン汁は生絞りでも、製品になっているものでもOK。
生絞りや飾り切りを添える場合は、表示を見てなるべく無農薬のものを使用しましょう。
最近は国産の緑色をしたレモンもあります。

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