余ったカレーをリメイク！鍋ごと簡単スコーン

夏バテ解消にはやっぱりスパイシーなカレーですよね！たっぷり作っておけば数日間はラクできるし～♪…なーんて思っていたけど―。
ご飯にかけるのに飽きたらカレーうどんにリメイクするのにも、そろそろ飽きていませんか？せっかく作ったカレーを100％活用しないなんてもったいない。
そんなとき、こんなカレーのリメイクレシピはいかが？


材料（作りやすい分量＊8切れ分）
・余ったカレー：200g (お玉に山盛り二杯くらい)
・ホットケーキミックス：300～350g程度
・プロセスチーズ：20～30g


作り方1、では、早速作ってみよう！ まずは残り物のカレーの準備から。サラサラの場合は少し煮詰めて、固い場合は少量の水でのばします。具が大きい場合は適当に潰し、熱い場合はよく冷ましておきます。