余ったカレーをリメイク！鍋ごと簡単スコーン

２．カレー鍋に直接、チーズを適当にちぎりながら入れ、粉も加えます。ゴムベラか木ベラでお鍋の内壁面についたカレーを落としていきます。

３．全体がまとまってくるまで、ヘラで切るように混ぜていきます。

４．ある程度まとまってきたら手で形を整えます。(手を汚したくない人は手袋やビニール袋を使ってね。)
５．平たく成形した後、中央部分はやや膨らみやすいので少しだけ凹ませます。

６．焼く前にヘラで生地をカットします。(今回は８等分にしましたが、分割数はお好みでOK )

７．蓋をして、少し強めの弱火で約15分間焼きます。

８．ヘラで生地の周りを一周触って浮かせたあと、蓋をして一気に反します。蓋を傾けてスライドさせ、再び中へ戻し入れます。
再度蓋をして、もう片面を10分程度焼きます。