一瞬の風になれ！日本酒の香り漂う「八重垣 純米 山田錦カレー」

結論からいえば、”アツアツで湯気が出ているうち”に食べるのがおすすめです。冷めると風を感じられなくなるんでね……。

 

■総評：隠れてスキをうかがっている醤油味に気をつけろ！

味★★★☆☆

辛さ★★★☆☆

一瞬の山田錦度★☆☆☆☆

醤油味の暴れん坊度★★★★★

評価はこのとおり。特筆すべきは、隠し味であろう醤油の暴れっぷりです。

裏面を眺めていて、「このカレー、醤油が入っているのか。言われてみれば醤油味がするような……」と思ったのですが、それからは醤油味がトマト味を押しのけて、永遠につきまとってくるようになりました。

『ルビンの壺』という“だまし絵”があるじゃないですか。人の横顔のようにも壺のようにも見え、どちらか一方を認識すると、もう一方が見えにくくなるあの絵。このカレーも似たような感じです。

個人的には“もうひと頑張り”感が強かった山田錦カレー。『宇奈月ビールカレー』もそうでしたが、製造の工程でお酒の成分が飛ばされてしまうのではないでしょうか。お酒×カレーって実は難しい組み合わせなのかな……？と思いながら、スプーンを口に運んでいました。

そして完食後、筆者はあることに気づいてしまったのです……。