レンジだけでここまで出来る!夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【前編】[PR]
2023年7月20日 08:23暑い日が続きます。
夏休みに入ると、一日中ご飯を作っているような錯覚を起こすお母さんたちも。
直火調理は暑くて大変…、そんな時はレンチン料理が強い味方!
先日ご紹介した「コランダー」は2層+蓋付きで野菜の下ごしらえや副菜調理がはかどる調理ツール。
【関連コラム】
・レンチンであと一品が気軽に叶う!副菜からメイン料理もこなせる「コランダー」の使い方
電子レンジ用の調理ツールは数あれど、コランダーが優秀なのは、「バット」「ザル」「蓋」の3つがセットになっていること。
材料を洗ったりこねたり、寝かしたり、が自在にできるので洗い物もグッと少なくしてくれる優秀アイテムです。
あと一品の副菜作りはもちろん、主役のおかず作りだってOK。
本日はパパっと作れて家族も満足してくれる、おかずたちをご紹介します。
目次 [閉じる]
レンジで簡単!「プルコギそぼろ丼」の作り方
プルコギ風の肉そぼろです。ご飯はもちろん、もうどんにも。子どもも食べやすい味付けです。【材料】(2人分)
豚ひき肉…200g
人参…1/4本
ピーマン…1個
玉ねぎ…1/4個
■ たれの材料
にんにくチューブ…2㎝
醤油…大さじ1.5
コチジャン…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
【使用するコランダー】バットと蓋
【1】人参、ピーマン、玉ねぎを千切りにし、コランダーに入れます。
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